Com uma carreira que atravessa gerações, Denzel Washington é um dos grandes nomes do audiovisual americano. De “Malcolm X” (1992) a “Dia de Treinamento” (2001), suas atuações ajudaram a construir personagens marcantes e fizeram dele uma referência para diferentes públicos.
Aos 71 anos, o ator impressiona pela presença em cena e pela disposição que transmite nos trabalhos. Fora das telas, porém, uma pergunta sobre comida revelou um gosto por combinações bem mais simples do que o glamour de Hollywood poderia sugerir.
Em setembro de 2014, Washington participou de um AMA, sessão de perguntas e respostas no Reddit. Entre questões sobre sua carreira, um fã quis saber: “Qual é o seu café da manhã ideal?”.
O ator respondeu em tom descontraído:
“Uau! Gosto de uma boa omelete. Quando estou a fim de enfiar o pé na jaca, adoro rabanada. Mas gosto de uma ótima omelete. E gosto de um café da manhã simples, numa pequena lanchonete, com bacon, ovos e croquetes de batata, daqueles bem gostosos, gordurosos e caprichados, um pouco de suco de laranja, uma xícara de café, e estou satisfeito.”
Entre omelete, rabanada e a combinação de bacon com ovos, a resposta reúne alguns clássicos do café da manhã americano.
Na resposta original, Washington usou a expressão “hash browns”. Traduzida aqui como “croquetes de batata”, ela se refere a uma preparação típica dos cafés da manhã americanos, feita com batatas raladas e fritas até ficarem douradas e crocantes.
Portanto, a receita difere dos croquetes de massa modelada mais conhecidos no Brasil. Ao lado do bacon e dos ovos, completa a combinação salgada que o ator mencionou, enquanto a rabanada aparece como outra de suas opções favoritas.
